MPépite (Sonia Dupuis et Lucille Jasmin), qui démocratise l’accès à la gastronomie via la création d’expériences gastronomiques dites « nomades » permettant aux plus grands chefs de faire voyager leur cuisine, ouvre sa 1ère table au MAC VAL.
C’est dans les jardins du Musée d’Art contemporain du Val-de-Marne (94) que Vert-Verre voyait le jour cet été, le 4 juillet dernier, dans un écrin conçu par le designer et architecte d’intérieur José Lévy.
Passé par Le Récepteur à Paris et L’Hôtel Grande Bretagne à Athènes, le chef de MPépite Giannis Zikakis propose chez Vert-Verre une cuisine de saison, fraîche et légère inspirée de la nature luxuriante environnante, où nombre d’œuvres contemporaines ont élu domicile.
Le restaurant de 60 couverts en salle et 40 autres en terrasse est ouvert du mardi au dimanche le midi jusqu’à 18h, et propose également un service VAE et click & collect à partir de 11h. E.N.
©Sadik
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