Tourisme en Gironde : la relance est engagée après les incendies
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ActualitésNouveaux menus, cadeaux exclusifs : une rentrée pop et kawaii chez Matsuri
Matsuri annonce une rentrée des classes placée sous le signe de la surprise et de la nouveauté ! L’enseigne met en effet les petits plats dans les grands avec le lancement de nouvelles offres, afin de compléter une expérience déjà particulièrement...
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Actualitésdubble accélère son développement après l’ouverture d’un restaurant à Nice
À l’occasion de ses 20 ans, l’enseigne de restauration rapide healthy dubble poursuit son expansion en France. Le réseau, qui compte désormais 41 restaurants dans 24 villes, ambitionne d’ouvrir entre 20 et 30 nouveaux établissements d’ici 2030 afin d’atteindre une...
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ActualitésHeiko revendique sa « Poké Creative Culture » avec une nouvelle recette estivale
L’enseigne bordelaise Heiko poursuit le développement de son univers en mettant en avant sa « Poké Creative Culture », un concept qui associe recettes créatives, produits frais et expérience conviviale. Depuis sa création en 2018, la marque s’est imposée comme...
Sur le terrain
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La Petite Plage : bohème-chic au pays basque
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Sam Sun : « Laisser du temps au temps »
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Shuzo : un izakaya tropical
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Restaurant La Roue : Sublimer le patrimoine culinaire provençal
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The Bloom Concept : Le premier bar healthy de la Côte d’Azur
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ActualitésUne mozzarella adaptée à la pizza napolitaine
Galbani Professionale enrichit sa gamme avec le lancement de la Mozzarella Fiordilatte Taglio Napoli. Avec ses brins très épais (12 mm), elle est adaptée à la cuisson typique de la pizza napolitaine : pendant 90 secondes à plus de 400°C,...
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ActualitésPoule et Toque présente ses nouveaux nuggets de poulet panko
La marque Poule et Toque, experte de la volaille française et partenaire des chefs, commercialisera dès avril ses nouveaux nuggets de poulet panko. Inspirée de la cuisine japonaise, cette recette mise sur une chapelure de pain blanc sans croûte, ce...
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ActualitésSaumon, transparence et générations : la consommation française de produits de la mer décortiquée par une étude
Le Conseil norvégien des produits de la mer (Norwegian Seafood Council, NSC) a publié une étude sur les habitudes de consommation de poissons et produits de la mer en France. 67 % des consommateurs français mangent du poisson ou des...
