C’est une nouvelle box placée sous le signe de la création et du street art que propose Sushi Shop depuis le 10 octobre 2024.
L’enseigne – dont les partenariats avec des artistes de renom sont désormais célèbres – collabore cette fois avec Florence Blanchard, l’une des 1ères figures féminines de l’univers du graffiti en France.
Son travail mêlant Arts et sciences (signé « Ema ») orne aujourd’hui les murs et trains de Paris, du sud de la France, de Barcelone et d’autres villes d’Europe. Ses fresques aux couleurs pop inspirées de ses propres travaux de recherches en biologie moléculaire sont également visibles en Angleterre ainsi qu’à New York.
C’est donc dans un tourbillon de saveurs et de couleurs qu’entraine cette nouvelle box Sushi Shop, alternant créations classiques (sushis saumon & saumon teriyaki ; spring crevette tempura, thon cuit avocat & tataki saumon) et inédites. Parmi ces dernières, le Salmon roll citrus (riz, concombre, cream cheese, ciboulette, citron vert, saumon, aneth) ; le California chicken spicy (poulet pané, avocat, piment, mayonnaise spicy, 7 épices) et le California tuna kumquat (thon, avocat, basilic, kumquat, mayonnaise miso yuzu, sésame yuzu).
La box Sushi Shop x Florence Blanchard de 42 pièces est disponible en édition limitée dans tous les restaurants Sushi Shop (48€). E.N.
> À LIRE AUSSI…
Les dernières actualités du secteur de la restauration commerciale
