Du 12 septembre au 12 octobre, c’est le terroir philippin qui sera mis à l’honneur au Café de Luce, ouvert en 2021 par Amandine Chaignot dans le quartier parisien de Montmartre. En effet, l’établissement accueillera, sous la forme d’un restaurant éphémère, la seconde édition de la Casa Don Papa.
Cette année, c’est le passionné de gastronomie et créateur de contenus Whoogy’s qui proposera une carte mêlant plats traditionnels des Philippines et cocktails à base de rhum. A la carte, plusieurs entrées, plats et desserts, à l’instar d’un Kinilaw de bar ou encore d’un Baba au rhum.
Pour l’occasion, le Café de Luce se pare d’un décor aux allures de jungle tropicale et se transforme en lieu immersif.
I.E.
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