Président Professionnel (groupe Lactalis) présente aux restaurateurs un nouvel embout performant pour sa crème fouettée.
Disponible depuis janvier 2024 et destiné aux professionnels, le produit phare de Président Professionnel se dégoupille désormais par rotation et il est muni d’une nouvelle gâchette plus large permettant une extraction facile et plus rapide de la crème.
Ferme et onctueuse, la crème fouettée garde sa texture aérée et son arôme de vanille de Bourbon dans un contenant de 500 g (32% de matières grasses). Elle permet un rendement de 16 à 20 décors de desserts. Pratique et facile d’utilisation, la crème s’adapte à tous types de desserts et offre une excellente tenue sur les produits chauds et froids (café viennois, coupes glacées, crêpes, gaufres...).
A.F.
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