Après Palais Royal et Montparnasse, Christophe Adam ouvre un nouveau Dépôt Légal au sein même de la Gare de Lyon à Paris (75012).
L’enseigne de 64 couverts, située au niveau de la Galerie des Fresques, ouvre dès 6h le matin et propose, à partir de 7h30, un petit déjeuner via les formules Good Morning ou P’tit Dej de Champion.
Le midi, place au Croque Vivienne (également décliné en version finger pour « l’Apéro ») et autres cocottes de coquillettes au jambon, avant d’attaquer le Tea Time et ses boissons inédites, à l’image du Chocolat ou du Café « presque pas Viennois ».
La cuisine minute, fraîche et de saison de Christophe Adam est à déguster sur place jusqu’à 20h, mais également en version take away avec des sandwichs gourmets et des desserts L’Eclair de Génie. E.N.
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