C’est à Rambouillet que le nouveau concept d’établissement McDonald’s a fait sa première apparition en 2014. Depuis, son design épuré, ses fonctionnalités inspirées des dernières technologies et son offre en restauration élargie font l’unanimité. Pour satisfaire tel plébiscite, il est alors essentiel d’opter pour un matériel performant.Par Alexianne Lamy À Rambouillet dans la zone commerciale du Bel Air, a ouvert depuis juin 2014 un McDonald’s doublement précurseur. D’une part parce qu’il devenait, après plus de 20 ans de pourparlers, le premier restaurant de la chaîne à s’implanter dans cette agglomération ; d’autre part parce qu’il réunissait, pour la première fois, toutes les dernières nouveautés issues du laboratoire Recherche & Développement (R&D) de McDonald’s France. Un établissement moderne 100 % « full image »
À la tête de cette unité pilote, Tony Lefebvre, franchisé McDonald’s depuis 1995. « La France est, depuis une dizaine d’années, au centre des programmes de rénovation des adresses du groupe à travers notamment le programme “full restaurant”. L’établissement de Rambouillet est le premier à proposer une configuration complète regroupant toutes les nouvelles options », indique-t-il.
Forme du toit, codes couleurs, mobilier design, décoration minérale et épurée… L’identité visuelle de cet établissement en
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