Comme chaque année, le magazine Tendances Restauration a récompensé différents concepts de restauration rapide. Ces trophées ont été remis aux lauréats le 14 mars dernier, lors du salon Sandwich & Snack Show à Paris Porte de Versailles.
Sont ainsi mis à l’honneur des établissements qui par l’originalité de leur décor, de leur concept, de leur offre ou de leur management font évoluer les lignes et participent à la croissance du marché. Parmi nos critères de sélection, la créativité, l’audace, la transparence, la traçabilité, la proximité ou même la motivation des entrepreneurs.
Cette édition 2024 a sacré 5 lauréats à travers la France : Disco Burgers à Paris ; Asia Tuk Tuk à Toulouse ; Teddy’s à Lyon ; Les Filous à Clermont-Ferrand ; Babka Zana à Paris.
>>>Vous pourrez découvrir un article complet dédié aux Trophées Concepts Snacking 2024 dans le numéro d'avril de Tendances Restauration, actuellement en préparation !
M.G.
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