Le blog Les Tasters s’intéresse à l’authenticité, à la qualité et à la nouveauté. Son cofondateur Joris Bedeau n’oublie pas que « bien manger est un plaisir » et souhaite aider les internautes à trouver de bonnes adresses. Il a parallèlement lancé sur Facebook la page « On veut des Food Trucks » (OVFT). Son objectif est de diffuser les actualités sur la street food en France et dans les pays voisins. L’aspect pointu et la richesse de cette page nous ont encouragés à travailler avec elle. Chaque mois, nous réalisons, pour vous, un résumé de ce qui s’y est dit. Afin que vous aussi soyez informés de ce qui bouge dans la restauration mobile !
Par Anthony Thiriet
Actualités
Groupe ! Cremonini France se lance dans la restauration de rue avec Streat Parade un ensemble de 3 food trucks à 3 thèmes (burger, bagel et pizza) autour de Pierre Lefebvre, finaliste Masterchef. « Je vous parle depuis des mois de 
l’arrivée des grands groupes dans la danse des food trucks. On peut se poser la question de la place de l’artisanat dans le business », a lancé Joris Bedeau.
Sondage ! La street food est source de questionnements. Certains n’hésitent pas à se rassurer en s’adressant directement aux clients. OVFT a ainsi relayé un sondage : « Il va nous permettre de déterminer quelles sont
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