Le blog Les Tasters s’intéresse à l’authenticité, la qualité et la nouveauté. Son cofondateur Joris Bedeau n’oublie pas que « bien manger est un plaisir » et souhaite aider les internautes à trouver de bonnes adresses. Il a parallèlement lancé sur Facebook la page « On veut des Food Trucks » (OVFT). Son objectif est de diffuser les actualités sur la street food en France et dans les pays voisins. L’aspect pointu et la richesse de cette page nous ont encouragés à travailler avec elle. Chaque mois, nous réalisons un résumé de ce qui s’y est dit pour que vous soyez informés au mieux de ce qui bouge dans la restauration mobile ! Par Anthony Thiriet
En bref, ici et là
PQR ! La presse régionale s’est emparée cet été du sujet de la street food en France. Dans un article de La Dépêche intitulé « La nouvelle carte des food trucks », on découvre que Toulouse compte une quarantaine de camions de restauration et que de nouvelles demandes sont en cours. « Plus qu’un effet de mode, c’est un nouveau mode de consommation adapté à notre époque », précise le quotidien. Un reportage consacré aux food trucks en Haute-Savoie a d’autre part été publié dans Le Dauphiné Libéré. « Les food trucks font parler d’eux, et c’est tant mieux », s’est 
réjoui Joris Bedeau.
Original ! Le Petit
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