Expert en feuilletage, Banquet d’Or (groupe Vandemoortele) dévoile une nouvelle collection de pains prêts à trancher, à destination des professionnels de l’hôtellerie-restauration : Collect’Or. Elle se compose de 6 références précuites surgelées : l’Intense Nordique, le Fruité Muesli, l’Audacieux Complet, le Tendre Doré, le Délicat Campagne et le Généreux Multigraines. Flexibilité, régularité et facilité de remise en œuvre caractérisent cette gamme pensée pour apporter variété, qualité et raffinement.
M.B.
