C’est au 6e étage du nouvel Anantara Plaza Nice Hôtel (06) que le concept Seen by Olivier a installé sa première adresse française le 1er mars dernier.
Le restaurant, doté d’un espace bar à cocktails, dévoile un cadre intimiste d’inspiration art déco, ainsi qu’une vue panoramique sur la Méditerranée et la ville. Le soir, le lieu prend des allures festives, grâce à une programmation de DJ sets.
A la carte, les convives pourront découvrir des saveurs venues des quatre coins du monde, asiatiques, méditerranéennes, mais aussi plus locales, grâce aux spécialités niçoises : pissaladière, farcis niçois, ou encore escargots et soupe de poisson à la rouille.
Pour rappel, Seen by Olivier possède d’ores et déjà des établissements à Sao Paulo, Lisbonne et Bangkok. La marque a été lancée par le restaurateur Olivier Da Costa.
I.E.
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