67 résultats correspondent à votre recherche “street food”

Edito B.R.A. n° 438 : #cuisine israélienne #street...

Dans ce numéro de rentrée, nous vous emmenons en voyage… Copenhague, Dubaï, Lisbonne ou Québec, de nombreuses capitales étrangères avaient déjà été passées au crible par la rédaction. Cet été, nous sommes partis à Tel-Aviv, la vil...

Lyon Street Food Festival du 15 au 18 juin

Le Lyon Street Food Festival de retour en juin Du 15 au 18 juin, l’équipe du Nomad Kitchen attend près de 40 000 festivaliers aux anciennes usines Fagor-Brandt pour la 7e édition du Lyon Street Food Festival. Professionnels de la ...

Le Lyon Street Food Festival de retour en juin

Du 15 au 18 juin Du 15 au 18 juin, l’équipe du Nomad Kitchen attend près de 40 000 festivaliers aux anciennes usines Fagor-Brandt pour la 7e édition du Lyon Street Food Festival. Professionnels de la restauration et amoureux de la...

Le Lyon Street Food Festival de retour en juin pou...

Du 15 au 18 juin, l’équipe du Nomad Kitchen attend près de 40 000 festivaliers aux anciennes usines Fagor-Brandt pour la 7e édition du Lyon Street Food Festival. Professionnels de la restauration et amoureux de la street food se r...

Culina In Via, petite frère « street food » de Cul...

Après Victoire & Thomas et Culina Hortus, Thomas Bouanich lance Culina In Via à Lyon début septembre. La version « street food » et accessible de Culina Hortus investira la rue Ferrandière avec ses sandwichs végétariens haut d...

Bien Roulé à Clermont-Ferrand : Une street food mo...

Les plats traditionnels reviennent à la mode en France, et certaines cuisines régionales surfent sur cette vague. Les spécialités auvergnates font ainsi l’objet de concepts prometteurs. Après Doug Food à Aurillac, distingué d’un T...

Krioya à Lyon : Les saveurs et la diversité de la ...

C’est la tendance culinaire du moment : la cuisine péruvienne s’invite par touches, ici et là, dans les plats des brasseries, concepts et chaînes de restauration en France. Mais la cheffe Véronica Moreno a décidé d’aller plus loin...

Les Halles du Lez à Montpellier : Une street food ...

Les food courts se multiplient en France ces derniers mois et connaissent tous de grands succès (voir aussi B.R.A. n°402). Zoom sur l’un des derniers, ouvert en juin en périphérie de Montpellier, dont la fréquentation bat toutes l...

Sur la route : Tour d’horizon de la street food

Infos d’ici et là Vol ! Les cambriolages de food trucks sont malheureusement fréquents partout en France, et en voici un nouvel exemple : « Les patrons de La Petite Marmite ont été volés à Heudebouville (27) », annonçait Actu.fr d...

Sur la Route, tour d’horizon de la street fo...

Infos d’ici et là Poitiers ! Le 1er food truck festival de Poitiers (1) « a attiré des centaines de personnes », selon France Bleu Poitou (15/10/2018). La radio parlait d’un « succès impressionnant », certains food trucks ayant mê...