63 résultats correspondent à votre recherche “pizza”
Terrains
Le Kiosque à Pizzas poursuit son développement dan...
Reprise par Soléo, son grossiste et partenaire logistique historique, Le Kiosque à Pizzas poursuit son déploiement rapide en franchise, avec à ses commandes son cofondateur et directeur général Bruno Courcellas. L’enseigne mise to...
Dossiers
#Emplacements : Le Kiosque à Pizzas s’installe dan...
Article intégré au Grand Angle « Emplacements ». Procurez-vous B.R.A. n°422 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne Reprise par Soléo, son grossiste et partenaire logistique historique,...
Panorama
Five Pizza Original : « Nous sommes très optimiste...
Haytam Boubtane, fondateur Five Pizza Original, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classement et les résultats de 220 gro...
Panorama
JDF Invest Pizza Cosy : « Nous dépasserons bientôt...
Florent Mercier, cofondateur et responsable qualité chez JDF Invest Pizza Cosy, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classe...
Panorama
RB Finance Tutti Pizza : « Nous avons enclenché un...
Sébastien et Julien Bori, directeurs associés Sébastien et Julien Bori, directeurs associés chez RB Finance Tutti Pizza, se sont livrés à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état ...
Dossiers
Kap Développement • Le kiosque à Pizzas : « Notre ...
Bruno Courcellas), président directeur général chez Kap Développement • Le Kiosque à Pizzas, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégr...
Focus
Quand la pizza se réinvente…
Le marché de la pizza poursuit sa croissance en France. Déclinée en des concepts nombreux et variés, tant classiques qu’atypiques, la pizza séduit toujours plus de restaurateurs. Il faut dire que ce plat ne cesse de se réinventer ...
Terrains
Médizou à Fontenay-Trésigny : Pizzas & burger...
Faire de la restauration rapide en utilisant des produits bio et locaux : Médine Zouaoui a fait de cette ambition une réalité tangible en ouvrant Médizou au cœur de la petite commune de Fontenay-Trésigny (77). Par Anthony Denay et...
Terrains
Magnà à Paris : Des petits équipements essentiels,...
Après avoir popularisé le concept de « pizza gourmet » en France pendant plusieurs années, à travers des salons et autres concours professionnels, Julien Serri a ouvert 3 adresses en 12 mois dans la capitale. À 37 ans, ce chef « c...
Dossiers
Domino’s Pizza refuse de sous-traiter les livraiso...
Livreuse historique de pizzas, l’enseigne Domino’s s’est-elle finalement associée aux agrégateurs pour honorer une partie de ses commandes ? Nicolas Dégeraud : Non, nous réalisons toujours nous-mêmes les livraisons ; nous ne souha...