254 résultats correspondent à votre recherche “paris”
Terrains
Med’eat à Paris : Une cantine méditerranéenne sain...
Cantine méditerranéenne healthy pensée comme une invitation au voyage, Med’eat a non seulement réussi le pari d’ouvrir en pleine année Covid, mais aussi de se dupliquer un an plus tard. Une enseigne bien dans son époque qui devrai...
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Le Shack à Paris 9e : Une oasis urbaine hybride
Les poly-lieux, conjuguant des activités variées, s’imposent partout en France. À Paris 9e, Le Shack en est un nouvel exemple depuis mai 2020. Ce restaurant et bar est aussi un lieu de détente, de découverte, d’activités culturell...
Trophées
Silo Café à Paris récompensé par les Trophées B.R....
Silo Café à Paris : « Des sandwichs inspirés des 4 coins du monde » La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue le mercredi 13 octobre 2021, sur l...
Trophées
Bobi à Paris récompensé par les Trophées B.R.A. Co...
Bobi à Paris : « Le boui-boui philippin modernisé » La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue le mercredi 13 octobre 2021, sur le Sandwich &...
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Electric à Paris 10e : Une belle bistronomie dans ...
Partout en France, la tendance est aux établissements hybrides intégrant plusieurs types d’activités. La capitale en compte un de plus depuis septembre : le nouvel Electric, sur 3 étages. C’est à la fois un espace événementiel, un...
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Naked Burger à Paris 6e : Des smash burgers végans...
Le véganisme et les « smash burgers » sont 2 des grandes tendances du moment. Elles sont réunies dans un nouveau concept, Naked Burger, implanté à Saint-Germain-des-Prés. Avec son univers coloré, sa cuisine healthy et sa culture s...
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Totalement Gaufré (Le Churros du Chef) à Paris : U...
Avec Linkea Avocats, nous décortiquons régulièrement des concepts en mettant en avant les clés du succès et les potentiels freins au développement. L’idée ? Vous permettre de partager toujours plus intensément, mais aussi vous ins...
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Compose à Paris, Neuilly, Lyon et Marseille : Des ...
C’est parce que les Français veulent manger varié et sur mesure, en alternant hédonisme et santé, que Yann Tanguy et Christophe Laporte ont imaginé Compose. À la fois healthy et gourmand, avec des produits frais et une atmosphère ...
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Samaritaine Paris Pont-Neuf à Paris : Une place de...
Fermée depuis 2005, la Samaritaine Paris Pont-Neuf a rouvert ses portes le 23 juin 2021. Ce grand magasin entièrement réhabilité abrite 12 espaces de restauration uniques. Présentation et focus sur 4 concepts F&B innovants int...
Dossiers
À Paris, une contre-attaque aux fermetures pour év...
Article intégré au Grand Angle de B.R.A. n°415 (janv.-fév 2021) – « VAE, click & collect, dark kitchens : mutations et adaptations sur le terrain » Entre stupeur et résignation, beaucoup de restaurants parisiens s...