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Paris : les contrastes de saveurs à l’honneu...

Déjà à la tête de plusieurs « cantines » parisiennes, le groupe Kapunka – désormais détenu par Laurent Casanovas – a ouvert en cette rentrée un nouvel établissement : Maison Kapunka. Situé rue de Paradis, dans le 10e a...

L’Italie à l’honneur de Sirha Omnivore Paris, 10 a...

Pour les 20 ans de Sirha Omnivore, qui se tiendra du 10 au 12 septembre prochain à Paris, l’Italie sera mise à l’honneur. Le salon a en effet signé un partenariat stratégique avec ICE Agence Italienne pour le commerce extérieur. À...

Bientôt une 3ème adresse parisienne pour Sébastien...

La rentrée prochaine s’annonce riche en surprises et ouvertures en tous genres. Sébastien Gaudard ne sera pas en reste, avec l’inauguration, en septembre 2023, du Grand Café Sébastien Gaudard, dans le 9ème arrondissement de Paris....

Irasshai, nouveau pôle de restauration nipponne à ...

Le 9 août dernier ouvrait un nouveau concept de restauration dédié à la cuisine japonaise, rue du Louvre à Paris (01). Avec ses nombreux espaces de restauration, Irasshai invite à découvrir la culture nipponne à travers les riches...

Paris Baguette, Gruppomimo, Laura Todd, Piperno : ...

Entre gourmandise et mélanges de saveurs audacieux, les nouvelles offres estivales continuent de fleurir dans les enseignes : l’abricot est ainsi mis à l’honneur chez Paris Baguette, tandis que de nouvelles pizzas sont proposées c...

La Brasserie des Arts, nouvelle table parisienne

C’est au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés (Paris 6e) qu’ouvrira la Brasserie des Arts en octobre 2023. Véritable brasserie parisienne, ce nouvel établissement comptera 70 couverts, dont 25 en terrasse, et sera ouvert en ...

Nouvelles offres : Quick, Paris Baguette, Sushi Sh...

L’été apporte son lot de nouveautés côté restauration : entre collaborations pour Sushi Shop ou New School Tacos et clin d’oeil aux Stormtroopers pour Quick, ces nouvelles offres se veulent à la fois saines et gourmand...

Gestion du linge : une 1ère édition pour Texcare F...

Du 25 au 27 novembre prochain, Paris Expo Porte de Versailles accueillera la 1ère édition de Texcare France, le rendez-vous des professionnels de l’entretien des textiles. Pressings, laveries, blanchisseries, centres hospitaliers,...

Une féria parisienne, signée Tiphaine Mollard et R...

Le 17 septembre prochain, les chefs Tiphaine Mollard et Romain Casas organisent une féria aux saveurs du Béarn et de la Savoie, pour célébrer la deuxième année de leur restaurant Deux (Paris 11e). Au programme, des stands de tapas...

Les Pasteis de Nata Manteigaria s’exportent à Pari...

Ni flans ni tartes, les Pasteis de Nata se distinguent par leur forme ronde, leur pâte croustillante et leur appareil crémeux. Spécialité lusitanienne ayant fait le tour du monde, cette gourmandise est diffusée Portugal à travers ...