254 résultats correspondent à votre recherche “paris”

Entretien avec… Stéphane Rotenberg, Associé ...

De la présentation d’un concours culinaire à la gestion de restaurants, il n’y avait qu’un pas, que Stéphane Rotenberg a franchi en 2019. Dès lors, le présentateur de « Top Chef » depuis 2010 entame une nouvelle carrière avec le g...

Une 1ère ouverture parisienne pour la sandwicherie...

A la rentrée dernière ouvrait au 48, rue du Faubourg Poissonnière à Paris (75010) une sandwicherie baptisée Ficelle. L’enseigne signée Christophe Tomas et Sébastien Marois se distingue par des recettes ultra qualitatives aux produ...

Sodexo Live! recrute 6000 personnes pour les JO de...

Le 21 septembre, Sodexo Live! annonçait recruter 6000 personnes afin d’assurer la restauration lors des Jeux Olympiques de Paris 2024. Pour l’occasion, un site internet dédié a été ouvert. De plus, une campagne de recrutemen...

Prima à Paris : quand la pizza devient premium

Le 27 mai dernier, la pizzeria Prima a ouvert ses portes au numéro 103 de la rue des Dames dans le 17e arrondissement de Paris. L’établissement a repensé la pizza traditionnelle comme un mets gastronomique qui associe créativité e...

Antoine Liévaux, nouveau chef de Coya Paris

Depuis septembre, un nouveau chef œuvre au piano de Coya Paris, niché dans le 7e arrondissement de Paris. Antoine Liévaux y a en effet posé ses valises, avec la ferme intention de faire rayonner la cuisine péruvienne. Curieux, ce ...

Bourrache, une cave à manger signée Indra Carrillo...

Après l’ouverture de La Condesa en 2017, Indra Carrillo se lance dans une nouvelle aventure avec Bourrache, sa première cave à manger située au 17 rue Rodier (Paris 9ème). Au sein de cet établissement, le chef mexicain propose une...

Disneyland Paris lance sa campagne annuelle de rec...

Disneyland Paris lance en septembre sa nouvelle campagne de recrutement annuelle avec des milliers de contrats à la clé, en CDI, CDD, stage ou alternance. Le recrutement des équipes (avec ou sans expérience) prendra des formes var...

Babka Zana à Paris : Une brioche devenue reine

Née en Pologne à la fin du 16e siècle, la babka fait aujourd’hui partie des pièces boulangères les plus relayées sur les réseaux sociaux. La désormais célèbre brioche tressée jouit depuis 5 ans d’un irrésistible succès, notamment ...

Sharmaji, nouvelle table parisienne de Manoj Sharm...

Après Jugaad (75002), Seoul Mama (75015) et Seoul Mama Luxembourg (75005) Manoj Sharma ouvrait le 4 septembre 2023 Sharmaji au cœur du 15ème arrondissement de Paris. Le chef, également connu pour avoir apporté un souffle “indo-bri...

L’Italie à l’honneur de Sirha Omnivore Paris, 10 a...

Pour les 20 ans de Sirha Omnivore, qui se tiendra du 10 au 12 septembre prochain à Paris, l’Italie sera mise à l’honneur. Le salon a en effet signé un partenariat stratégique avec ICE Agence Italienne pour le commerce extérieur. À...