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Une fréquentation CHR restée stable en juillet

CGA by NielsenIQ a livré les derniers résultats de son baromètre mensuel « Pulse » de la consommation hors domicile, portant sur le mois de juillet 2024. Celui-ci fait état d’une fréquentation restée constante sur cette période, a...

De bonnes perspectives pour la fréquentation touri...

A l’aube d’une saison estivale rythmée par les Jeux de Paris 2024, Atout France et ADN Tourisme livrent leurs premières tendances. Depuis le début de l’année, la fréquentation touristique en France affiche ainsi une progression, t...

L’été sportif comme levier face à la baisse ...

CGA by NielsenIQ publie son rapport mensuel Pulse dressant l’état des lieux de la consommation en CHR sur le mois de mars. La fréquentation des établissements de restauration continue de baisser à 82% de pénétration, en baisse de ...

[Bilan] Fréquentation en hausse pour la 24e éditio...

Le salon Sandwich & Snack Show – Parizza s’est tenu les 13 et 14 mars à Paris Expo Porte de Versailles. L’événement a accueilli près de 350 entreprises exposantes et 13 600 visiteurs, soit 26% de plus que l’année précéde...

Fréquentation en hausse pour la 24e édition du San...

Le salon Sandwich & Snack Show – Parizza s’est tenu les 13 et 14 mars à Paris Expo Porte de Versailles. L’événement a accueilli près de 350 entreprises exposantes et près de 13 600 visiteurs, soit 26% de plus que l...

Une fréquentation en hausse pour la 25e édition de...

Du 21 au 24 janvier dernier a eu lieu la 25e édition de Sirha Europain, salon de référence en matière de boulangerie-pâtisserie et de snacking. Cette année, l’événement a réuni 31 960 professionnels et près de 17% d’acheteur...

La démarche durable, un levier face à la baisse de...

CGA by NielsenIQ dévoilait fin octobre son analyse mensuelle dédiée à la consommation des Français hors domicile en CHR. 5 observations majeures ressortent de ce rapport basé sur les réponses de 750 consommateurs âgés de plus de 1...

Une fréquentation touristique française au rendez-...

Début juin, Atout France présentait son bilan pour les vacances de printemps (du 8 avril au 8 mai), ainsi que pour les ponts de l’Ascension et de la Pentecôte. Sur cette période, les professionnels du tourisme et de l’hôtellerie o...

Une authenticité assumée, source d’une fréquentati...

Réussir à attirer à la fois les familles et les repas d’affaires, c’est le souhait de tout restaurateur. Inauguré il y a un an en proche banlieue de Nantes, le Saintonge Grill, conçu ex nihilo sur un terrain nu, réussit ce pari et...

Baisse de fréquentation des hôtels

En raison des nuisances engendrées par les travaux réalisés dans le bâtiment voisin, deux hôtels enregistrent une baisse significative de leur fréquentation. La cour d’appel estime que ces troubles graves engagent la respons...