25 résultats correspondent à votre recherche “food tendances”
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2e édition de Food Tendances : la Convention B.R.A...
Fort du vif succès de la première édition, B.R.A. Tendances Restauration renouvelle son événement Food Tendances. La 2e édition de cette Convention des chaînes et concepts se tiendra le 6 avril prochain, à Paris toujours (le lieu ...
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TheFork et NellyRodi dévoilent les tendances food ...
Le 28 novembre dernier, TheFork et l’agence NellyRodi présentaient leur étude sur les tendances food à venir pour 2024. Dans un contexte local et international compliqué (inflation, éco-anxiété, homogénéisation du monde), 4 grande...
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Unilever Food Solutions identifie les 8 grandes te...
Le 9 mars 2023, Unilever Food Solutions publiait son 1er rapport intitulé « Future Menus 2023 » et identifiant les plus grandes tendances culinaires des menus de demain. Réalisée grâce à la contribution de plus de 1 600 chefs du m...
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TheFork et NellyRodi dévoilent les grandes tendanc...
Le 14 décembre dernier, TheFork et NellyRodi publiaient leur étude sur les prochaines tendances food 2023. Face aux défis actuels (géopolitiques, économiques ou encore environnementaux), 4 grandes tendances se dégagent : le besoin...