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« Gastrono Geek Kdrama » : nouveau livre de recett...

Après avoir édité 19 ouvrages dans sa collection « Gastrono Geek », Thibaud Villanova s’attaque aux séries coréennes avec « Gastrono Geek Kdrama », co-écrit avec la journaliste et animatrice Marie Palot. De la street-food aux soup...

Nukim, 1er « concept-store restaurant » de Maison ...

Le 2 février 2023, à Nice (06), Maison de Corée ouvrait son premier concept-store restaurant dédié à la culture gastronomique coréenne : Nukim. Sur 60 m2, ce lieu décline une cuisine typique coréenne : corn dog coréen, korean frie...

Bonchon, spécialiste du poulet frit coréen, amorce...

Bonchon, chaîne de poulet frit coréen, ouvrira un premier restaurant en France le 9 mars prochain. Situé dans le 2e arrondissement de Paris (75), cet établissement déclinera des plats cuisinés minute. A la carte, des salades compo...