18 résultats correspondent à votre recherche “boulangerie Ange”

Jean-François Feuillette : « Notre créneau, c’est ...

Jean-François Feuillette, dirigeant-fondateur de Feuillette Article intégré au Grand Angle « Néo boulangeries ». Procurez-vous B.R.A. n°425 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne   3e groupe de boulan...

8 enjeux pour les boulangeries

Article intégré au Grand Angle « Néo boulangeries ». Procurez-vous B.R.A. n°425 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne … selon Paul Boivin, FEB : 1. INNOVATION : « Très exigeants sur la qualité et l’...

4 exemples de néo-boulangeries en France

Article intégré au Grand Angle « Néo boulangeries ». Procurez-vous B.R.A. n°425 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne Des offres de restauration rapide variées, originales et accessibles… Les boulangeries...

30 réseaux de boulangeries contemporaines en Franc...

Article intégré au Grand Angle « Néo boulangeries ». Procurez-vous B.R.A. n°425 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne Données issues du Panorama B.R.A. Procurez-vous l’édition 2021 ! *Estimations avec Foo...

Néo boulangeries : état des lieux et avis d’...

Article intégré au Grand Angle « Néo boulangeries ». Procurez-vous B.R.A. n°425 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne     Elles ont été à l’honneur pendant la crise sanitaire du Covid-19, en res...

BO&MIE à Paris 2e : Une boulangerie moderne, ...

La boulangerie créative BO&MIE fait parler d’elle depuis son ouverture il y a 1 an. Elle a notamment remporté l’étape parisienne de La meilleure boulangerie de France sur M6 en septembre. Répondant aux attentes modernes, elle ...

Point de vue : Le snacking et la boulangerie

Nous l’avons vu et démontré dans nos 2 précédents numéros, à travers les chiffres et conclusions du Panorama B.R.A. 2017* : le segment des boulangeries poursuit son incroyable essor en France. Laurent Pailhès nous livre un billet ...

BOULANGERIES & SANDWICHERIES

Histoire. Officiellement, une boulangerie est un commerce de détail qui fabrique et vend du pain. La profession se serait développée en Europe au VIIIe siècle avec le renouveau des grandes cités et l’essor de communautés religieus...