35 résultats correspondent à votre recherche “bistrot”

Le Bistrot du Potager à Lyon : La bistronomie à pa...

Les plats à partager, c’est la tendance du moment en France. Précurseurs, les époux Delhoum proposent depuis plusieurs années une expérience culinaire axée sur ce principe. Leurs Bistrots du Potager rencontrent un grand succès à L...

Un atypique bistrot d’étoilé

Chassagne-Montrachet : ses grands vins blancs, son restaurant étoilé… et désormais sa Cabane, un nouveau point de restauration conçu pour redynamiser le village. Initialement prévu pour n’être ouvert qu’à la belle saison, il...

La stratégie gagnante du bistrot de qualité adapté...

Le restaurant Saint Vincent, situé près de la gare de Grenoble, est un bistrot de semaine de qualité, avec apéritifs dînatoires. Son créateur, Vincent Dolezon, a ouvert une 2e unité sur le quai Perrière, avec un fonctionnement dif...

Un bistrot moderne connecté où le client peut s’au...

Parmi les tendances du secteur, se trouve la multiplication des « entrepreneurs de la restauration ». Ces professionnels développent, souvent à plusieurs, un portefeuille d’enseignes soignées et variées. À Lille, les 3 fondateurs ...

Un bistrot intégré aux casinos, qui joue sur l’exp...

Face aux grands groupes de casinos, JOA se fait une place de plus en plus importante dans l’Hegaxone. Au cœur de chacun de ses complexes se trouve dorénavant Le Comptoir JOA, un concept de restauration qui séduit la clientèle habi...