Invités
31 août 2024
Bérengère O, directrice générale (Big Mamma)
Fondé en 2013 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux, deux amoureux de l’Italie, le groupe Big Mamma a su s’imposer comme un incontournable de la restauration italienne en France. Créer des restaurants bons et à prix accessibles, da...
Actualités
25 octobre 2023
Avec Gloria, Big Mamma débarque à Milan
Le 1er décembre, c’est à Milan que Big Mamma posera ses valises : 10 ans après le début de l’aventure, le groupe retourne aux sources, en ouvrant Gloria. Véritable trattoria italienne à l’atmosphère chaleureuse, ce nouvel établiss...
Actualités
19 septembre 2023
McWin, nouvel actionnaire majoritaire de Big Mamma
Nouvelle étape pour Big Mamma. Désormais, c’est au côté de son nouveau partenaire majoritaire, McWin Capital Partners, que le groupe de restauration italienne fondé par Tigrane Seydoux et Victor Lugger poursuivra son aventure entr...
Actualités
2 septembre 2023
Deuxième édition du Big Fest par Big Mamma
La Feliticà (Paris 13e) accueillera les 16 et 17 septembre prochain la deuxième édition du Big Fest, festival de street food musical organisé par le groupe Big Mamma. Plusieurs chefs seront présents, à l’instar de Romain Meder (Le...
Evénements
2 septembre 2023
Deuxième édition du Big Fest par Big Mamma
La Feliticà (Paris 13e) accueillera les 16 et 17 septembre prochain la deuxième édition du Big Fest, festival de street food musical organisé par le groupe Big Mamma. Plusieurs chefs seront présents, à l’instar de Romain Meder (Le...
Actualités
6 juillet 2023
Le Big Fest par Big Mamma de retour en septembre p...
La Feliticà (Paris 13e), accueillera les 16 et 17 septembre prochain la deuxième édition du Big Fest, festival de street-food musical organisé par le groupe Big Mamma. Plusieurs chefs seront présents, à l’instar de Romain Meder (L...
Actualités
22 mai 2023
Carlotta, 5ème adresse signée Big Mamma à Londres
Mi-mai, le groupe Big Mamma a annoncé l’ouverture d’une 5ème adresse à Londres. Carlotta, situé en plein cœur de Marylebone Village, propose une cuisine traditionnelle italienne dans un cadre élégant. La carte met à l’honneur les ...
Actualités
30 janvier 2023
Jacuzzi, nouvelle adresse londonienne de Big Mamma
Une de plus pour Big Mamma ! Fin janvier 2023, le groupe dévoilait sa nouvelle adresse londonienne, Jacuzzi. Situé dans l’ouest de la capitale anglaise, cet établissement offre des allures de palace italien. Sur 4 étages et d’une ...
Actualités
24 août 2022
Big Mamma : 100 recettes rapides dans « Cuisine it...
« Cuisine italienne en 30 minutes douche comprise » : tel est le titre évocateur du nouveau livre signé Big Mamma. Pour cette rentrée de septembre, la célèbre Squadra a réuni en un seul écrin 100 recettes à la fois gourmandes et s...
Actualités
1 août 2022
Giacomo, nouvelle trattoria signée Big Mamma à Mon...
En avril dernier, nous vous faisions part de l’arrivée de Big Mamma à Monaco. Début juillet, le groupe déjà présent à Paris, Lille, Lyon, Bordeaux et Marseille a en effet ouvert sa première trattoria baptisée Giacomo et située sur...
