Santos a profité du salon World of Coffee, organisé fin juin à Copenhague (Danemark), pour lancer son nouveau moulin à café : le I-Grind n°67.
Dédié au café de spécialité, il est doté d’un moteur brushless permettant de faire varier la vitesse du moteur et de préserver de manière optimale les arômes du café.
Personnalisation de la dose (réglage de la mouture, temps de distribution de la dose…), accès rapide à la chambre de broyage et à la languette antistatique, écran LCD intégré ou encore réglage micrométrique caractérisent également cet équipement silencieux, 100% fabriqué en France.
« Le lancement de notre nouveau moulin I-Grind n°67 s’inscrit dans notre volonté de renouveler notre gamme café et reflète le travail que nous effectuons main dans la main avec les experts baristas pour concevoir les moulins de demain » déclare Aurélien Fouquet, président de Santos.
M.B.
> À LIRE AUSSI…
Les dernières actualités du secteur de la restauration commerciale
Il reste 10% de l’article à lire
Pas encore abonné ? Abonnez-vous !
Vous êtes abonné ? Connectez-vous
Accédez à l’ensemble des articles de Tendances restauration à partir de 49€
Créer un compte
