Lactalis Foodservice adapte depuis fin mai son offre aux professionnels, en lançant deux nouvelles marques : Salakis Professionnel et Société Professionnel.
Ces dernières proposent une sélection de fromages 100% français, à l’instar des Dés de fromage de brebis Salakis Professionnel, disponibles en barquette ou en sachet de 500 grammes. Leur texture à la fois ferme et fondante s’adapte à toutes les créations, en chaud comme en froid, et leur apporte des saveurs méditerranéennes.
De son côté, Société Professionnel propose des Dés de roquefort AOP, produits en Aveyron. Utilisés en salade, sauce, cake ou tartine, ils s’adaptent à une cuisine chaude comme froide. Ils sont disponibles sous plusieurs formats : barquette (500 g), sachet de dés surgelés (500 g) ou encore sachet de brisures surgelées (500 g) et pot à cuisiner (450 g).
I.E.
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