Dès le 2 janvier 2023, les Lillois pourront découvrir le nouveau format « city » de Salad&Co, rue Nationale (59), dans un design épuré et végétal.
Ce restaurant, de 45 places assises et de « seulement » 200 m2, proposera une gamme complète de salades d’ores et déjà préparées, mais, surtout, la possibilité de composer soi-même sa propre salade, sans restriction sur le nombre d’ingrédients. Une offre de snacking salée chaude (croques tartine, quiches) et un panel de mets sucrés viennent compléter de nouveau concept.
« Les habitudes et les envies des consommateurs ont été chamboulées ces dernières années. Avec ce nouveau format plus accessible, Salad&Co va à la rencontre de ses clients ultra urbains et étend son offre pour répondre à tous les moments de consommation et ce du matin au soir », explique Vincent Mondoloni, DG de Salad&Co.
I.E.
> À LIRE AUSSI…
Les dernières actualités du secteur de la restauration commerciale
