Spécialisé dans la charcuterie italienne, Rovagnati dévoile plusieurs nouveautés en ce début d’année.
Ce sont ainsi trois produits qui rejoignent son offre : un jambon cuit braisé Prosciutto Cotto Alla Brace de 3,8kg aux arômes épicés ; un blanc de dinde rôti Fesa di Tacchino Arrosto de 3kg à la texture tendre, et un Salame Diavola, alternative premium au Pepperoni pour des pizzas épicées. D’un format de 600 grammes, il permet de réaliser une trentaine de pizzas.
Outre ces nouveautés, Rovagnati annonce lancer une gamme de charcuterie pré-tranchée au format 500 grammes. Pratique, économique et réel gain de temps, cette gamme comprend notamment un jambon cuit nature, une mortadelle nature ou encore deux types de saucisson sec.
« Avec cette nouvelle gamme, nous souhaitons offrir aux professionnels une solution complète et pratique, tout en garantissant l’authenticité et la qualité des saveurs italiennes. Nous sommes fiers de simplifier la vie des restaurateurs tout en répondant à leurs exigences », explique le directeur de la marque, Alexandre Hurtaud.
I.E.
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