Infos d’ici et là
Ventes ! La page OVFT continue de relayer des ventes de food trucks, mais aussi d’entreprises complètes dédiées à la street food (marque, fonds de commerce, etc). Avant de lancer votre camion, jetez-y un œil ou regardez directement sur Le Bon Coin s’il n’y a pas ce qu’il vous faut !
Désert ! Kawa News a réalisé un reportage sur un festival au milieu du désert, à quelques kilomètres de Riyad. « Le business des food trucks est en pleine expansion à Riyad », annonçait alors Abdullah Aloloait, un jeune Saoudien propriétaire de son food truck. « Sachez-le… Si vous avez du mal à travailler en France ! » a lancé Joris Bedeau.
Train ! Oui.sncf a publié, via Ici Barbès Agence, un article sur les food trucks en France, « avec des menus à 10 € en moyenne ». On y découvre une sélection de « 5 meilleurs food trucks » : El Taco del Diablo à Bordeaux, Street Sushi à Aix-en-Provence, B-Gourmet à Nantes, Aklé à Lyon et Pauline & Valentine à Roubaix. « Sauf que Pauline & Valentine est fermé ! » a commenté Fred Bernard sur la page OVFT, ironisant sur le « train de retard ».
Convivialité ! Dans le cadre du Traffic Jam Music & Food Truck Festival qui devrait se dérouler le 21 juin au Havre, l’association Badaboum recherche 8 food trucks.
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