C’est au cœur d’une Bibliothèque Nationale de France tout juste rénovée, rue Richelieu à Paris, que Rose Bakery a installé ses quartiers.
L’établissement s’intègre parfaitement au décor et à l’identité des lieux, avec ses murs rosés et son mobilier en bois naturel.
Idem pour la terrasse d’une trentaine de couverts qui semble avoir toujours existé, reflétant on ne peut mieux l’esprit chic et parisien de l’enseigne.
Rose et Jean-Charles Carrarini y proposent tartes sucrées et salées, jus de fruits frais, pâtisseries, brioches et autres spécialités anglo-saxonnes, ravissant les amateurs de saveurs délicates et gourmandes à toute heure de la journée du mardi au dimanche. E.N
©Romain Ricard
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