Chanter les recettes et transformer un atelier de cuisine en animation musicale, tel est le concept qu’on imaginé Louis Geoffroy et Emmanuel Fuentes, deux anciens copains de la Sup de Co HEC. Depuis un an, ils font cuisiner via leur société Les Coqs en pâte et leur spectacle «Cuisine et musique» les convives en musique. Un véritable orchestre avec six choeurs et musiciens au minimum (batterie, percussions avec ustensiles de cuisine, basse, violon, clavier…), anime un atelier de cuisine. Les paroles des chansons sont autant d’indications pour les tours de main. Deux nouveaux spectacles viennent de sortir, «Cuisine et magie» et «Vins et musique». La première animation repose sur le talent d’un chef pâtissier qui a su imaginer un cours de cuisine où rien ne se passe comme prévu mais où tout se règle avec de la magie. Le tout se veut très ludique avec les erreurs des commis rattrapées in extrémis par le chef pâtissier, avec des ingrédients qui disparaissent et réapparaissent. Le spectacle «Vin et musique» est un cours de dégustation dont l’approche se veut très originale. A côté d’un sommelier qui explique la partie technique du vin, un pianiste illustre la nature des arômes par sa musique. Ces deux nouvelles animations, exigeant des groupes plus petits, sont particulièrement appropriées à la restauration. Pour donner un prix indicatif, l’animation «Cuisine et musique» atteint les 100 euros HT par personne, un prix qui comprend le concert, le traiteur et
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