Le 18 décembre dernier, Popeyes, la chaîne spécialiste du poulet frit, ouvrait son nouveau flagship parisien à La Défense (Paris). Avec ses 150 places assises réparties sur deux niveaux, ce nouvel établissement se veut une vitrine de l’enseigne, qui entend bien accélérer son développement sur les cinq prochaines années.
Depuis son lancement en France en 2023, Popeyes compte une vingtaine d’adresses, toutes en succursales. La chaîne, qui ambitionne les 250 établissements d’ici 2030, annonce se lancer en franchise dès l’été 2025.
Pour ouvrir un établissement Popeyes et rejoindre le réseau de franchisés de la marque, il faudra toutefois présenter un capital conséquent : l’apport personnel prévu est en effet de 350 000€ minimum, selon les caractéristiques du projet (typologie, taille, emplacement…).
I.E.
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