« Nous renforçons notre engagement RSE »
Cédric Losdat, directeur général de KFC France
Avec 290 établissements et 617 M€ de CA 2021, KFC est un acteur majeur du fast-food en France. L’enseigne ne lésine pas ses efforts sur la RSE, comme le détaille Cédric Losdat, directeur général de KFC France.
Qu’avez-vous récemment développé
en matière de RSE ?
Cédric Losdat : Nous continuons à travailler pour accélérer la transformation de KFC vers un modèle plus responsable. 
En 2021, nous avons mis fin au plastique à usage unique et instauré le tri sur l’ensemble de notre parc. En septembre, le Nutri-Score a été déployé dans tous nos restaurants et sur notre site web. Cet outil vise à guider le choix des clients vers des alternatives plus saines, et nous aidera à améliorer nos recettes. Nous avons aussi franchi une nouvelle étape dans notre engagement en faveur du bien-être animal (BEA) en ratifiant le Better Chicken Commitment (BCC) et en faisant preuve de transparence sur les performances de nos élevages partenaires. Cette initiative portée par une trentaine d’ONG en Europe vise à améliorer les conditions 
d’élevage et d’abattage des poulets.
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