Jusqu’au 21 novembre, PNY et Ototo proposent un nouveau sando régressif, le torikatsu cordon bleu, imaginé par le chef d’Ototo, Thomas Coupeau.
Il se compose d’un cordon bleu de poulet au cheddar vintage affiné 9 mois de PNY, de chou rouge mariné, de sauce golden et de pain de mie japonais.
Le torikatsu cordon bleu est disponible chez Ototo (Paris 4e) et au PNY Faubourg Saint-Antoine (Paris 12e).
I.E.
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