À deux pas de la place de l’Église à Puteaux, Peppino a ouvert ses portes le 27 janvier dernier. Cette trattoria moderne marie l’esprit chaleureux de la Dolce Vita à une touche de sophistication, faisant de chaque visite une expérience conviviale et gourmande.
Aux commandes des fourneaux, le chef Matteo Micheli, formé chez Big Mamma, réalise les grands classiques italiens avec des produits de saison. À la carte, des entrées comme le Poireau grillé à la vinaigrette miel-moutarde et noisettes du Piémont, ou encore une daurade marinée. Côté plats, Peppino propose des créations à partager comme la Tagliata de bœuf au marsala, accompagnée de carottes rôties et d’échalotes confites, les pizzas romaines cuites au feu de bois ou encore l’incontournable ossobuco.
Dans un décor chaleureux et une ambiance décontractée, Peppino offre un service aux petits soins pour une clientèle en quête d’authenticité. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, cette nouvelle adresse promet de devenir un incontournable pour les épicuriens de Puteaux et d’ailleurs.
C.Ro.
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