Le Cuisinier rejoignant à partir de 2023 le magazine Restauration Collective, ce sera désormais celui-ci qui vous invitera, au sein de son « Carnet du Cuisinier », à participer à son concours photo amateur, ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits, plats préparés, arts de la table, matériels, ustensiles... Le principe de Photo & Cuisine reste le même : 1 mois, 1 thème, avec une parution des meilleures images et de beaux livres culinaires à gagner, ainsi qu’un grand prix en fin d’année.
>> Photos à envoyer par e-mail à photo@lechef.com
(avec vos coordonnées personnelles ou professionnelles, l’autorisation des personnes photographiées. Vous pouvez participer à plusieurs thèmes)
Pour le n° de mars – 2e thème 2023 (date limite d’envoi 14 février) : GRÈCE
L’une des capitales européennes de la culture 2023 étant Eleusis, une ville grecque située près d’Athènes, nous prendrons la route de la Grèce au mois de mars. Tzatziki, choriatiki (salade), moussaka, souvlaki (brochette de viande), tarama, dolmadakia (feuille de vigne farcie), feta ne sont que quelques exemples de ses spécialités culinaires. Mais vous pouvez aussi illustrer cette thématique du bleu et blanc de son drapeau, ou plonger dans l’histoire de la Grèce antique.
Pour le n° d’avril – 3e thème 2023 (date limite 15 mars) : SPORT
Inspirez-vous de l’actualité sportive ou de vos sports de prédilection pour la thématique du mois d’avril ! Gâteau en forme de ballon de foot ou de rugby, course de chefs « toqués », régime culinaire du sportif, fruits et légumes transformés en outils d’entraînement, dessert d’agrumes au rayon vélo, ski tout schuss sur un Mont-Blanc, golf précieux avec de fragiles œufs, tir à l’arc sur un cœur de cible aux petits oignons, escalade de pintade : le programme ne fait que s’allonger… K.A.
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