Nous vous invitons à participer au concours photo amateur de notre magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits, plats préparés, arts de la table, matériels, ustensiles, mises en scène… Le principe de Photo & Cuisine : 1 mois, 1 thème, avec une parution des meilleures images et de beaux livres culinaires pour les gagnants chaque mois. Fin 2022, un grand gagnant sera choisi parmi les lauréats de l’année et remportera un coffret cadeau Les Collectionneurs.
Retrouvez tous les thèmes sur www.lecuisinier.fr
>> Photos à envoyer par e-mail à photo@lechef.com
(avec vos coordonnées personnelles ou professionnelles, l’autorisation des personnes photographiées. Vous pouvez participer à plusieurs thèmes)
- Pour le n° d’octobre 2022 (date limite 19 septembre) : FROMAGE
Qu’il représente le terroir français (du maroilles au reblochon en passant par l’ossau-iraty) ou s’érige en fleuron d’un autre pays (gorgonzola, manchego, gouda…), le fromage, c’est tout un festival ! En plein affinage, présenté en plateau ou à l’assiette, à la coupe ou emballé, cuisiné en de multiples recettes : « fromagez » notre n° d’octobre ! Issu du lait de vache, de chèvre ou de brebis, à pâte pressée, molle, persillée, à croûte fleurie, lavée, le fromage s’affiche aussi frais ou fondu. Mettez-le en vedette : il est apprécié à tous les âges.
- Pour le n° de novembre 2022 (date limite 17 octobre) : POT
Abordons le mois de novembre plein pot ! Un thème suffisamment large pour y intégrer votre touche personnelle, du pot de yaourt au petit pot de bébé, en passant par les recettes de poule au pot et de pot-au-feu… Le pot se décline en bois, porcelaine ou verre, avec un couvercle vissé, en liège ou à ventouse, pour y conserver fruits, riz, épices, terrines ou encore cornichons. Il se fait pot de crème, de miel, de confiture, et dans un autre registre pot de fleurs ou d’herbes aromatiques.
K.A.
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