Entre gourmandise et mélanges de saveurs audacieux, les nouvelles offres estivales continuent de fleurir dans les enseignes : l’abricot est ainsi mis à l’honneur chez Paris Baguette, tandis que de nouvelles pizzas sont proposées chez Gruppomimo ou Piperno. Laura Todd, quant à elle, surprend ses clients grâce à quelques touches de basilic !
. Paris Baguette, spécialiste de la boulangerie française, propose cet été des nouveautés à la fois salées et sucrées. Côté desserts, les fruits de saison sont mis à l’honneur, grâce au Chou Abricot (4€20) – crémeux, confit, morceaux ou encore ganache montée, l’abricot y est revisité sous toutes ses formes. Pour les plus gourmands, la Babka au chocolat (6€90) est accompagnée d’une ganache chocolat, sublimée par des éclats de noisette, pour un mélange de moelleux et de croustillant.
Côté nouveautés salées, Paris Baguette propose cet été un Bun’s poulet pané (5€90) : pain au curcuma, oignons Roscoff ou encore cheddar crémeux et poivrons marinés sont accompagnés de guacamole. Un pain Rustique aux raisins, au goût légèrement caramélisé, vient compléter cette nouvelle offre.
. Cet été, Gruppomimo organisait un concours entre ses différents restaurants, pour décider de la nouvelle pizza à ajouter à la carte : c’est le restaurant de Boulogne-Billancourt (92) qui a remporté l’épreuve. Sa pizza estivale et gourmande sera ainsi à la carte jusqu’au 25 août. Elle se compose d’une base pesto de roquette, de mozzarella, de jambon de parme,
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