45 résultats correspondent à votre recherche “street food” dans la catégorie “Terrains”

Boleh Lah : Le charme de la street-food malaisienn...

Depuis fin octobre 2023, Boleh Lah a été repris par Pierrick Lemonnier, un amoureux de l’Asie du Sud-Est, qui perpétue une street-food malaisienne qualitative, avec de nouvelles recettes. Selon lui, ce lieu inédit doit demeurer un...

Shifumii à Lyon : Une néo-brasserie qui revisite l...

La cuisine japonaise continue de se faire une belle place en France, et de séduire tous types de clients. Forts de cette tendance durable, Antoine Yan et Sam Qu ont inauguré en mars dernier une « brasserie japonaise » baptisée Shi...

Totalement Gaufré (Le Churros du Chef) à Paris : U...

Avec Linkea Avocats, nous décortiquons régulièrement des concepts en mettant en avant les clés du succès et les potentiels freins au développement. L’idée ? Vous permettre de partager toujours plus intensément, mais aussi vous ins...

Zapie à Montpellier : Un concept original de stree...

Le monde regorge de spécialités culinaires peu connues en France ; mais qui peuvent le devenir avec du courage et un sens des affaires. Preuve en est Zapie, récemment fondé par 3 jeunes amis, qui réinvente notamment la zapiekanka,...

Food street marocaine branchée

La gastronomie marocaine se trouverait dans le Top 5 des cuisines les plus appréciées en France. Elle n’y est pourtant que peu déployée avec qualité et modernité. Ce constat a poussé deux jeunes marocains à la traiter avec une log...