38 résultats correspondent à votre recherche “covid 19”

Covid-19 : Un réveil difficile pour la restauration après les fermetures et le confinement Dossiers

Covid-19 : Un réveil difficile pour la restauratio...

Cet article est lié au CAHIER COVID-19 (juin 2020) Depuis février, les restaurants et bars de France vivent une période historiquement difficile. Jamais ils n’avaient été confrontés à un tel confinement de la population, mettant e...

Covid-19 : Retour sur un scénario catastrophe Dossiers

Covid-19 : Retour sur un scénario catastrophe

Apparu en Chine en décembre 2019, le Covid-19 est arrivé en France fin janvier. Le 28 février, le gouvernement a détaillé une batterie de mesures à prendre dans les entreprises pour lutter contre l’épidémie. Le ministre de l’Écono...

Tous mobilisés contre le Covid-19… et ses conséquences pour la restauration Dossiers

Tous mobilisés contre le Covid-19… et ses conséque...

Anthony Thiriet, avec Patrick Gérolami, Emilie Niel et Morgane Buland Indicateurs-clés, études, nouveaux lieux, nominations, actualités des chaînes, événements professionnels… Restez connectés à toute l’ébullition du secteur...

Covid-19 : Et maintenant ? Et ensuite ? [GNI, FFF, SNARR et SNRTC] Dossiers

Covid-19 : Et maintenant ? Et ensuite ? [GNI, FFF,...

Voici 3 témoignages-clés de représentants du secteur, en date du 28 avril, publiées dans B.R.A. Tendances Restauration n° 408-409.   “Le Président de la République a compris notre déception et notre détresse” Didier Chenet, G...

Covid-19 : Une pluie d’initiatives pour aider les restaurants Dossiers

Covid-19 : Une pluie d’initiatives pour aider les ...

JaimeMonBistrot.fr informe et soutient les restaurateurs 13 entreprises et associations ont uni leurs forces et expertises pour lancer JaimeMonBistrot.fr. Cette plateforme digitale simple et collaborative, accessible aux professio...

Covid-19 : Parmi les aides en place fin avril Dossiers

Covid-19 : Parmi les aides en place fin avril

Le Prêt bancaire garanti par l’État (PGE) Les entreprises affectées économiquement par la crise peuvent bénéficier d’un prêt garanti par l’État auprès de leur banque. Fin mars, Bruno Le Maire annonçait avoir débloqué 300 Mrds d’€ ...

Covid-19 : Des lois et accompagnements en perpétuelle évolution Dossiers

Covid-19 : Des lois et accompagnements en perpétue...

Mi-mars, face à l’urgence, le gouvernement n’a pas laissé la possibilité aux établissements de s’organiser et beaucoup ont été contraints de fermer, et de placer leur personnel en « activité partielle » ou « chôm...

Covid-19 : Analyse, mise en perspective et conseils Dossiers

Covid-19 : Analyse, mise en perspective et conseil...

Pour François Blouin, président-fondateur de Food Service Vision, « la crise touche l’ensemble du food service à des degrés divers et va modifier en profondeur les comportements des consommateurs et des professionnels ». Ce cabine...