84 résultats correspondent à votre recherche “Ange”

Un programme riche pour les 10 ans du collectif « ...

Tout au long de l’année, le collectif de chefs « Mange, Lille ! » organise des événements pour mettre les Hauts-de-France sur le devant de la scène culinaire. En 2023, le collectif fête ses 10 ans et le 7e anniversaire du Prix « M...

Un programme riche pour les 10 ans du collectif « ...

Tout au long de l’année, le collectif de chefs « Mange, Lille ! » organise des événements pour mettre les Hauts-de-France sur le devant de la scène culinaire. En 2023, le collectif fête ses 10 ans et le 7e anniversaire du Prix « M...

Retour des visiteurs étrangers et mutations de la ...

« Une saison estivale 2023 excellente et riche d’enseignements, dans la lignée de l’an dernier. » : tel est le premier bilan touristique dressé le 29 août par Olivia Grégoire – ministre déléguée chargée des Petites et moyennes ent...

Apprendre à transformer & conserver les produ...

Benoît Castel lancera, à la rentrée, un nouveau livre. 3ème ouvrage de l’artisan pâtissier-boulanger après « Brunch simplement naturel » et « Pâtisserie simplement naturelle », « Le Garde-Manger de Benoît Castel » dévoilera 75 rec...

Découvrez les lauréats du concours du Meilleur App...

Les 5 et 6 juillet avait lieu à Aix-en-Provence (13) la deuxième édition du concours du Meilleur Apprenti Boulanger Ange. Marcos Cardoso Lopes, de la Boulangerie Ange de Bordeaux-Lac (33), a remporté le premier prix, suivi de Stev...

Lille accueille le 1er festival culinaire et journ...

Du 20 au 22 octobre prochain, Sciences Po Lille, l’École Supérieure de Journalisme de Lille et l’association « Mange, Lille ! » s’associeront pour présenter la première édition du festival « Boire Manger Dire ». Dédié ...

Un programme riche pour les 10 ans du collectif « ...

Tout au long de l’année, le collectif de chefs « Mange, Lille ! » organise des évènements pour mettre les Hauts-de-France sur le devant de la scène culinaire. En 2023, le collectif fête ses 10 ans et le 7e anniversaire du Prix « M...

Bridor : 3 recettes inspirées des cultures boulang...

Bridor enrichit sa gamme de 3 nouveaux produits célébrant la boulangerie à travers le monde. Les Bolas de Berlim (Portugal) une pâte frite et moelleuse traditionnellement vendue sur le bord des plages, sont fabriquées dans la régi...

Bridor : 3 nouvelles recettes inspirées des cultur...

Avec les Bolas de Berlim (Portugal), les Couques au beurre (Belgique) et les Rustikal Brot (Allemagne), Bridor annonce, en mai, enrichir sa gamme avec 3 nouveaux produits célébrant la boulangerie à travers le monde. Les Bolas de B...

[Bilan] Convention Food Tendances 2023 : Retour su...

Le 6 avril dernier, le Pavillon Élysée Té accueillait la 2e édition de Food Tendances, la Convention B.R.A. des chaînes et groupes de restauration. L’occasion d’établir un état des lieux du marché, de découvrir les stratégies et t...