17 résultats correspondent à votre recherche “Food Service Vision ”
Actualités
« La livraison à l’âge adulte », thème de la 3e éd...
Le 23 mai dernier, Food Service Vision dévoilait la 3e édition de sa Revue Livraison, intitulée « La livraison à l’âge adulte ». Elle y analyse les mutations de cette activité et ses perspectives de développement pour les années à...
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« La remarquable résilience de la restauration », ...
Food Service Vision dévoilait le 23 mars 2023 sa 14e Revue stratégique intitulée « La remarquable résilience de la restauration ». Celle-ci dresse un bilan 2022 « honorable », faisant état d’un CA de la consommation hors domicile ...
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« La résistance de la restauration », thème de la ...
Le 22 décembre 2022, Food Service Vision a publié sa 13e Revue Stratégique sur le thème « La résistance de la restauration », portant sur les mois d’octobre à décembre 2022. Après un été dynamique, le marché de la restauration a r...
Actualités
La grande mutation de la boulangerie-pâtisserie dé...
« La boulangerie à l’ancienne cède la place à des entreprises qui empruntent de plus en plus aux codes de la restauration, élargissent et enrichissent leur offre, cherchent de nouveaux moments de consommation et surfent sur les no...
Actualités
« Une saison historique », thème de la 12e édition...
La saison estivale a été « historique », mais la rentrée se fait sous tension pour les professionnels de la restauration : c’est ce qu’indique la 12e édition de la Revue Stratégique de Food Service Vision, qui couvre la période de...
Actualités
La restauration chaînée, un « secteur impacté mais...
Les chaînes de restauration ont mieux résisté à la crise sanitaire que les restaurateurs indépendants, mais leurs business models ont été fortement bouleversés : c’est ce que conclut Food Service Vision dans la nouvelle édition de...
Dossiers
#Covid19 : ce qu’il faut retenir des dernièr...
Le snacking, principal moteur du rebond Le cabinet d’études et de conseil Food Service Vision a publié début octobre les résultats de sa 4e Revue Stratégique Food Service & Covid-19 portant sur la période juin-septembre. L’étu...