Nukim, 1er « concept-store restaurant » de Ma...
Le 2 février 2023, à Nice (06), Maison de Corée ouvrait son premier concept-store restaurant dédié à la culture gastronomique coréenne : Nukim. Sur 60 m2, ce lieu décline une cuisine typique coréenne ...
Participez au concours Photo & Cuisine s...
Le Cuisinier rejoignant à partir de 2023 le magazine Restauration Collective, ce sera désormais celui-ci qui vous invitera, au sein de son « Carnet du Cuisinier », à participer à son concours photo a...
KolorBlend, nouveau concept de Bagel Corner
Du 19 au 22 mars prochain, sur le salon de la Franchise (75), Bagel Corner présentera son nouveau concept : KolorBlend. Celui-ci entend permettre aux franchisés de customiser leur propre enseigne. Ain...
Cakepart, nouveau concept monoproduit « girly...
Célèbre pour ses innombrables enseignes de restauration tous univers confondus, la rue de Charonne à Paris (75011) accueille depuis peu Cakepart. Cette nouvelle adresse propose chaque jour, de 9h à 20...
La part Origine France progresse à nouveau en...
Le 22 février 2023, les 13 signataires* de la Charte Origine France – initiée par Metro France – dressaient le bilan de leur action commune pour augmenter la part des produits français dan...
Areas en passe d’acquérir les activités de re...
Spécialiste de la restauration de voyage et de loisirs, Areas annonce, le 27 février 2023, être entré en négociation exclusive avec Sighor en vue de l’acquisition de ses activités de restauration sur ...
La franchise confirme sa solidité et son dyna...
A quelques jours du salon Franchise Expo Paris, qui aura lieu du 19 au 22 mars 2023 à la Porte de Versailles (75), la Fédération Française de la Franchise dresse un bilan positif de cette année 2022. ...
Les Rencontres Made in Viande : appel à mobil...
Les Rencontres Made in Viande reviennent du 10 au 17 mai 2023 pour une 8e édition : à cette occasion, Interbev et Inaporc appellent les professionnels de la filière élevage et viande à se mobiliser, a...
Une nouvelle gamme de pains burger signée Ban...
A l’occasion du Sandwich & Snack Show, qui aura lieu à Paris du 12 au 13 avril 2023, Banquet d’Or (Vandemoortele) présentera une nouvelle gamme de 5 pains burger premium. Prêts à l’emploi après dé...
Plus de 20 conférences au menu du prochain sa...
L’édition 2023 de Food Hotel Tech Paris, qui aura lieu les 14 et 15 mars prochain à la Porte de Versailles, proposera aux visiteurs plus de 20 conférences abordant les problématiques auxquelles le sec...
