Le chef étoilé Mory Sacko avec Mosugo, Yoni Saada avec Bagnard, le candidat Top Chef (Saison 13) - et étoile verte Michelin - Thibaut Spiwack avec Starving Club mais aussi José Arias avec Yora et Quan Bai avec Rice Street : tels sont les chefs « partenaires » des Nouvelles Tables du Gourmet aux Galeries Lafayette au Magasin Maison & Gourmet, sur le boulevard Haussmann à Paris (75009).
En cette rentrée 2022, le 1er étage du grand magasin propose de faire découvrir au plus grand nombre, toute la semaine et sans réservation, la nouvelle scène culinaire française avec ce casting de choix. S’invitent également sur ces 1000m2 dédiés aux gastronomies végétales, asiatiques, latinos, américaines, méditerranéennes et françaises, le partenaire Duclot avec Le Bar de La Cave, ainsi que les chefs « invités » Jeffrey Cagnes et Nicolas Paciello, avec leurs pop-ups sucrés respectifs.
Une nouvelle corde à l’arc des Galeries Lafayette Maison & Gourmet, qui complètent désormais l’offre du rez-de-chaussée des lieux comprenant artisans, marché, épicerie fine, cave, boutiques et restaurants, sur un espace total de 4500m2.
