L'été apporte son lot de nouveautés côté restauration : entre collaborations pour Sushi Shop ou New School Tacos et clin d'oeil aux Stormtroopers pour Quick, ces nouvelles offres se veulent à la fois saines et gourmandes.
. Depuis le 4 juillet, Quick passe sous la bannière des Stormtroopers. Ce sont en effet deux nouvelles recettes qui seront proposées dans tous les établissements de France. Tout d’abord, un White Burger Cheese : bun blanc parsemé de sésame noir, sauce crémeuse aux herbes, steak haché 100% pur bœuf emmental et fromage fondu y sont associés à des dés d’oignon et de l’oignon frit. Le second, le Black Burger Pepper, se présente sous la forme d’un bun noir, d’un steak haché 100% pur bœuf, de fromage fondu épicé black Pepper, d’oignons rouges, de tomate, mais aussi de scarole et roquette, le tout relevé par une sauce poivrée.
. Le 4 juillet marquait également l’arrivée d’une nouvelle gamme de sandwichs chez Paris Baguette : les Toastés. Composés d'une base de pain au levain croquant et souple, ils se déclinent en quatre saveurs : le Végétarien XL, composé de légumes, accompagné d’avocats et sublimé de jus de citron et d’huile de noisette ; le Toasté Poulet Carotte XL, alternative au poulet-crudités (tapenade d’olives vertes, courgettes marinées et carottes râpées, le tout réhaussé d’ail et de poulet rôti). Le Toasté Rosbeef XL est quant à lui composé de sauce tartare, de Rosbeef, d’oignon, de câpres et de cornichons, le tout accompagné de mayonnaise et de salade iceberg. Enfin, le Toasté B.L.T XL est garni de bacon crispy, de mayonnaise et de moutarde, mais aussi de tomates et de salade iceberg.
. Depuis le 17 juillet et jusqu’au 17 septembre, Sushi Shop et Deliveroo proposent la Mochi Box, composée de mochis fruités et glacés. En édition limitée, cette collaboration est disponible dans les restaurants Sushi Shop et en exclusivité sur l’application Deliveroo (5 €). Côté saveurs, elles sont estivales, à l’instar du mangue-passion et du citron yuzu.
. Depuis le 21 juillet, les végétariens peuvent découvrir le nouveau tacos végétarien de New School Tacos et HappyVore. Composé d’un pané végétarien, de mozzarella, d’une sauce biggy et d’une sauce gruyère maison, ainsi que de frites, ce tacos permet de répondre à une demande croissante de la clientèle et rencontre déjà un franc succès.
I.E.
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