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Nous en faisons notre Une peu après son ouverture, en août 2017 : le concept Wave Surf Café rencontre toujours le succès, et s’est même développé. Il est le fruit de 2 hommes : Damien Brad, ancien moniteur de ski, snowboard et plongée qui a 
travaillé pour l’UCPA ; et Philippe Roger, de formation commerciale avec des expériences en agence Web et autour du label Camping Qualité. Ces précurseurs se sont fixé un objectif, auquel fait écho ce Grand Angle : intégrer un bar-restaurant dans une activité de loisirs atypique. « Cela nous a demandé une réflexion particulière. L’enjeu était de réussir à convertir la clientèle venue se divertir vers l’offre de restauration », explique Philippe Roger. Malgré les difficultés à trouver des partenaires, l’objectif a été relevé : devant une vague géante sur laquelle pratiquent et s’amusent tous les publics, le Wave Surf Café propose un espace de restauration bien agencé ; le tout dans un hangar de 500 m² non loin du cœur de Bordeaux.
Esprit paillote et ambiance détente sont au rendez-vous, avec même un baby-foot et un flipper. Côté menu, l’offre est
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