Valorisez votre établissement grâce au web et aux réseaux sociaux
Selon Food Service Vision, 80 % des restaurateurs chercheraient à accroître leur visibilité sur les réseaux sociaux. Une stratégie digitale efficace est en effet l’une des clés pour mettre en valeur son établissement. Des outils innovants et performants accompagnent aujourd’hui les professionnels dans cette démarche. 
Zoom sur l’une de ces solutions et autres infos clés.
Par Morgane Buland, avec Food Service Factory (www.foodservicefactory.fr)
La start-up du mois
Hemblem, permet de booster considérablement sa notoriété
Présentation. Lancée en 2015 par Édouard Hausseguy, l’agence de communication digitale Hemblem est domiciliée à Paris mais travaille avec des clients de toute la France et regroupe une large communauté d’influenceurs Instagram du monde entier.
Fonctionnement. La solution s’appuie sur plusieurs compétences et services, dont la création de contenu (sites web notamment), le community management et l’organisation et la gestion de campagnes d’influence. Hemblem permet notamment aux influenceurs de visiter des restaurants et hôtels en échange de publications sur leurs réseaux sociaux. Une campagne d’influence consiste à créer une page dédiée à l’établissement sur l’appli Hemblem. L’influenceur soumet sa candidature à l’agence. Si elle est validée, il peut formuler une demande de réservation. Les modalités, comme le nombre de publications demandées, sont
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