Le Guide de la restauration au quotidien, société basée à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) vient d’éditer une petite brochure intitulée «Club Restaurant au Quotidien» qui présente un ensemble d’établissements d’Ille-et-Vilaine, de la Manche et du Morbihan, tous adhérents de ce club. Ces tables proposent un repas «menu club» à moins de 11 euros (72,20 francs) tout compris : une entrée, un plat principal, un fromage et/ou un dessert, une boisson et un café ou une «formule club» au même prix, comprenant un plat du jour, une boisson et un café.
Chaque établissement est présenté sur une ligne avec une série de codes visuels, qui n’indiquent le prix effectif du menu, les jours de fermeture, les offres diverses et spécialités, le nombre de couverts. Dans le cas des hôtels, ces codes sont enrichis du prix de la chambre, de la soirée-étape, de la pension, de la demi-pension et du petit déjeuner, du nombre de chambres.
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