Business developer pour la restauration sur la plateforme KissKissBankBank, Augustin Mille conseille les restaurateurs dans leurs projets. Il nous explique les rouages du financement participatif.
Propos recueillis par Julien Guibet
Julien Guibet : Quels types de projets retrouve-t-on sur KKBB et quels sont leurs succès ?
Augustin Mille : Ils concernent le plus souvent des ouvertures d’établissements pour financer du matériel (piano, four…) ou de la décoration, mais il y a parfois aussi des projets plus loufoques comme la réalisation d’un potager. Le taux de réussite pour la restauration est de l’ordre de 75 %. Ce secteur décroche la 1ère place pour le montant moyen des collectes, toutes catégories confondues, avec 7 000 €.
J.G. : Comment s’opère la validation des projets ?
A.M. : Pour qu’un projet soit validé, il doit répondre à l’un de ces 3 critères :
- Créatif, tout en restant un concept réfléchi et professionnel.
- Innovant, en répondant aux nouvelles problématiques et tendances (bio, gestion innovante des déchets, mobilité…).
- Solidaire, avec un impact social ou environnemental positif (circuits courts).
En réalité, nous ne refusons pas vraiment de projet. Nous entrons en dialogue avec les restaurateurs qui font généralement les modifications nécessaires pour intégrer notre plateforme. J’ajouterais que le projet doit avoir atteint un certain stade de maturité.
J.G. : Quelles sont les clés pour atteindre son objectif ?
A.M. : Le succès d’une campagne repose avant tout sur son temps de
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