L'emblématique café parisien Les Deux Magots a réouvert le 10 mars à midi, après deux mois de travaux de rénovation. Cette institution littéraire, qui célèbre ses 140 ans cette année, a bénéficié d'une cure de jouvence pour magnifier son charme historique tout en se modernisant.
La salle principale a été mise en valeur grâce à de nouveaux miroirs et à la restauration des statues emblématiques par des experts de l'Institut National du Patrimoine. Les vérandas rénovées ajoutent une touche d'élégance supplémentaire. Une nouvelle boutique au sous-sol propose désormais des produits siglés Les Deux Magots, permettant aux visiteurs de repartir avec un souvenir de ce lieu chargé d'histoire.
La carte culinaire a également été revisitée, mêlant plats incontournables et nouvelles créations. Les clients retrouveront les classiques comme les escargots de Bourgogne et le tartare de bœuf charolais, aux côtés de nouvelles propositions telles qu'un pâté en croûte de canard au thym ou des gambas rôties avec risotto. Le célèbre chocolat chaud à l'ancienne reste bien sûr au menu.
Pour célébrer cette réouverture, un dîner-concert est organisé ce vendredi 14 mars, offrant aux convives l'occasion de découvrir la nouvelle carte dans une ambiance musicale festive.
C.Ro.
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