Le 14 mars 2025, PMU a inauguré son 13ᵉ établissement « Les Paris Mutuels Urbains » à Marseille, marquant une étape importante dans sa stratégie de modernisation et d'expansion urbaine. Situé à deux pas du Vieux-Port, Le Longchamp incarne parfaitement ce nouveau concept lancé en mars 2024.
Ce bistrot de 140 m² sur deux étages, dirigé par Axel Terzian, partenaire PMU depuis 2015, allie pari hippique et restauration. Sa carte bistronomique, élaborée en collaboration avec Le Fooding, vise à attirer une clientèle diversifiée, des passionnés de courses aux touristes.
Le concept « Les Paris Mutuels Urbains » répond à un double objectif : recréer du lien social dans les centres-villes et surmonter les défis d'implantation dans les zones urbaines à forte pression immobilière. PMU a développé une identité visuelle raffinée, fusionnant ses codes historiques avec une esthétique de bistrot français modernisée. Le succès est au rendez-vous, avec des enjeux en hausse de 30% à 70% dans les établissements transformés. PMU prévoit d'ouvrir jusqu'à 150 points de vente sous ce concept dans les villes de plus de 50 000 habitants.
Emmanuelle Malecaze-Doublet, Directrice générale de PMU, a déclaré : « Ce concept réaffirme l'engagement de PMU envers son héritage hippique tout en préservant son caractère populaire et convivial, ce qui nous tient particulièrement à cœur. Les Paris Mutuels Urbains symbolisent aussi la force de la relation partenariale que PMU cultive avec ses commerçants, en les accompagnant à chaque étape de leurs projets entrepreneuriaux. »
C.Ro.
> À LIRE AUSSI…
Les dernières actualités du secteur de la restauration commerciale
